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Seminario Web Explora el Impacto de Alimentos Saludables y de las Nueces También

Sara Elnakib Wellness Wednesday
Expertos en nutrición y salud del Rutgers Cooperative Extension han estado compartiendo su conocimiento este verano con la comunidad del Condado de Union  a través  del “Miércoles de Bienestar” . Estas series semanales  se enfocan en consejos simples para mejorar su dieta y su bienestar en general y ahorrar dinero.
 
“La Rutgers Cooperative Extension ha continuado conectándose con el público dándole orientación basada en hechos para una vida saludable,” dijo el Legislador Presidente Alexander Mirabella. “La nueva serie de  Miércoles de Bienestar es especialmente bienvenida en estos momentos que muchas familias están afrontando el impacto ecónomico de la crisis de la pandemia.”
Miércoles de Bienestar presenta a expertos del Departamento de Familia y Ciencias de Salud Comunitaria de la Universidad de Rutgers.
Las series tienen lugar cada miércoles de 2:00 p.m. hasta el 26 de agosto. Cada sesión  dura aproximadamente 45 minutos. Los participantes deben tener un ordenador, tableta, o teléfono inteligente con altavoces.
Dos seminarios web todavía quedan en el mes de julio:
 
22 de julio – Cambios Fáciles, Hacer Hábitos Alimenticios Saludables: Cambios en su dieta son posibles seleccionando alimentos nutritivos de diferentes categorias. Aprenda cuales son los que tienen el major impacto en su salud. Presentado por  Karen Ensle, EdD, RDN, FAND, CFCS, FCHS Educatora,  del Condado de Union (inscribase en la página go.rutgers.edu/g7o5c6tt).
 
29 de julio– Vamos a Comer Nueces: Hay tanto que hacer con las nuces que es impresionante. Juntos vamos a ver como las incorporamos en nuestros planes alimenticios. ¿Tienen mucha grasa? ¿Es grasa buena o de la que hace daño? Unanse a este seminario web y vea como son de buenas son las nueces.” Presentado por Shailja Mathur, M.S., M.Ed., RDN, FCHS Educatora, Condado de Middlesex (inscribase en la página go.rutgers.edu/zmqgpf02).
 
Tópicos que vienen en el mes de agosto incluyen las etiquetas de nutrición como encontrar las azucares escondidas, comer saludable  en un presupuesto, y las fromas más convenientes de añadir mas frutas y vegetales a su dieta. Más detalles para estos programas están disponibles en sebsnjaesnews.rutgers.edu.
 
La Rutgers Cooperative Extension está dedicada a conectar al público con la ciencia basada en el conocimiento que se puede aplicar para mejorar la vida diaria. Esta apoyada por la Junta de Legisladores  a través de Rutgers Cooperative Extension del Condado de Union, con oficinas en el at 300 North Avenue East en Westfield.
Bienestar los Miércoles es parte de los esfuerzos de continuar sirviendo al público..
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Versión Actualizada de la Distribución de Alimentos en Kean University el 23 de julio

La distribución es un esfuerzo en conjunto con el Banco de Alimentos Comunitario de New Jersey.Los vegetales frescos y frutas son donadas por el Stop & Shop y será distribuido por orden de llegada
 
La Junta de Legisladores del Condado de Union anuncia  que el Condado tendrá una distribución de comida para todos los residentes del Condado de Union que se han visto afectados por la crisis del COVID-19 el jueves, 23 de julio comenzando a las 9 a.m. en  Kean University, 1000 Morris Avenue, en Union. La distribución será en el estacionamiento que se encuentra en la intersección de North Ave. y Morris Ave. Los alimentos son distribuidos en base a quien llegue primero, además no se permiten nadie a pie tiene que ser en auto.
 
Esta distribución de alimentos está coordinada por el Condado de Union y el Banco de Alimentos Comunitarios de New Jersey.
 
Alimentando a América, del que CFBNJ es miembro proyecta un  56% de aumento en la inseguiridad de alimentos a través de New Jersey como resultado del  COVID-19—un total de 432,000 residentes. Esta tasa es más alta que el promedio nacional de 46% y mayor que cualquiera de los estados vecinos de New Jersey.
 
En el Condado de Union especificamente, la inseguridad de alimentos ha aumentado de un  8.2% a 12.9%.
 
La inseguirdad de los alimentos es una preocupación importante en estos tiempos de incertidumbre,” dijo el Legislador Presidente Alexander Mirabella. “Por lo tanto la Junta de Legisladores y el Condado continúa trabajando arduamente asistiendo a nuestros residentes a través de eventos como lo es la distribución de alimentos.”
 
“Como todos sabemos la crisis del  COVID-19 ha afectado a todos los residentes del Condado de Union al igual que al mundo entero. Las personas están luchando con problemas de salud, empleo e inseguridad alimenticia,” dijo el Legislador Sergio Granados quien sirve como enlace con la Junta Asesora de Servicios Humanos. “Esta distribución gratis es otro ejemplo del trabajo que hace La Junta de Legisladores en el apoyo de todos los residentes en necesidad durante esta pandemia. Les damos las gracias a todos los que han contribuido en coordinar este esfuerzo y a los voluntaries que dan de su tiempo.”
 
Al llegar, cada auto debe presentar una identificación con el nombre y la dirección e indicar cuantas personas viven en su casa. Los residentes  recibirán una caja de alimentos enlatados y vegetales y frutas frescas que serviráa por lo menos para 40 comidas, por familia. Por favor tome en cuenta que solo se entregará una caja por auto.
 
“El aumento en la necesidad de asistencia de alimentos entre nuestros vecinos de  New Jersey durante esta crisis ha sido asombrosa, presentando un desafío que nunca se había visto en los Bancos de Alimentos en los 45  años de historia,” dijo Carlos Rodriguez, Presidente & CEO del Banco de Alimento Communitario de New Jersey. “La asociación tan firme  tenemos con el Condado de Union y partidarios como el Stop & Shop es lo que permite  que los Bancos de Alimentos continuén respondiendo y llegando a personas y familias en necesidad, como nunca antes.”
 
Como parte de esta colaboración, Stop & Shop ha donado vegetales y frutas frescas para ser distribuidas.
 
“Stop & Shop apoya los esfuerzos del Banco de Alimentos Comunitarios de New Jersey para alcanzar las necesidades existentes en el Condado de Union y a lo largo del estado de New Jersey,” dijo  Stefanie Shuman, Gerente de Relaciones de la Comunidad del for Stop & Shop. “Espero que nuestra contribución de 5 toneladas de vegetales locales ayuden aliviar la carga que muchas familias están experimentando como resultado de la pandemia.
 
Este evento se ejecuta con las órdenes emitidas por el estado sobre el  COVID-19 con respeto  al uso de máscaras, distanciamiento social; y otros protocolos. Todos los residentes deben tener las ventanillas de los carros cerradas. Las cajas de comida se pondrán en el maletero del auto por los voluntarios.
 
Si tienen algunas preguntas pueden llamar al UCDHS Línea de Acción al 888-845-3434 o 908-558-2288.
 
Para información sobre el Banco de Alimentos Comunitario de New Jersey viste la página: https://cfbnj.org/.
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El Condado de Union County Anuncia Distribución de Alimentos en Kean University, el jueves, 23 de julio

Los alimentos serán distribuidos por orden de llegada: La distribución comienza a las  9am
 
La Junta de Legisladores del Condado de Union anuncia  que el Condado tendrá una distribución de comida para todos los residentes del Condado de Union que se han visto afectados por la crisis del COVID-19 el jueves, 23 de julio comenzando a las 9 a.m. en  Kean University, 1000 Morris Avenue, en Union. La distribución será en el estacionamiento que se encuentra en la intersección de North Ave. y Morris Ave. Los alimentos son distribuidos en base a quien llegue primero, además no se permiten nadie a pie tiene que ser en auto.
 
Esta distribución de alimentos está coordinada por el Condado de Union y el Banco de Alimentos Comunitarios de New Jersey.
 
La inseguirdad de los alimentos es una preocupación importante en estos tiempos de incertidumbre,” dijo el Legislador Presidente Alexander Mirabella. “Por lo tanto la Junta de Legisladores y el Condado continua trabajando arduamente asistiendo a nuestros residentes a través de eventos como lo es la distribución de alimentos.”
 
Residentes que necesiten recoger alimentos debe llegar en auto, no se permiten personas a pie.
 
Al llegar, cada auto debe presentar una identificación con el nombre y la dirección e indicar cuantas personas viven en su casa. Los residentes  recibirán una caja de alimentos enlatados y vegetales y frutas frescas que serviráa por lo menos para 40 comidas, por familia. Por favor tome en cuenta que solo se entregará una caja por auto.
 
Este evento se ejecuta con las órdenes emitidas por el estado sobre el  COVID-19 con respeto  al uso de máscaras, distanciamiento social; y otros protocolos. Todos los residentes deben tener las ventanillas de los carros cerradas. Las cajas de comida se pondrán en el maletero del auto por voluntarios.
 
Si tienen algunas preguntas pueden llamar al UCDHS Línea de Acción al 888-845-3434 o 908-558-2288.
 
Para información sobre el Banco de Alimentos Comunitario de New Jersey viste la página: https://cfbnj.org/.
 
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Fauna Silvestre Virtual Los Miércoles para los Amantes de la Naturaleza en el Condado de Union

La Junta de Legsladores del Condado de Union se complace en anunciar una nueva iniciativa de educación virtual dirigida a enseñar a los niños sobre los animals y el papel tan importante que ellos tienen en nuestro medio ambiente. 
 
Fauna Silvestre los Miércoles comienza el 22 de julio con el programa  “Ranas Sapos y Tortugas”  que explicará la diferencia which entre las ranas y los sapos  y las tortugas marinas y las de herbívoras. El segundo programa, Mamíferos, tendrá lugar el próximo miércoles, 29 de julio. Las presentaciones comenzarán a las 7:00 p.m. y durará aproximadamente 45 minutos. 
 
La participación es gratis y abierta a todos los residentes del condado. Previa inscripción se necesita y la capacidad es limitada a las primeras 100 familias que se inscriban primero. El programa se llevará a cabo a través de Zoom por lo tanto un correo electrónico es necesario asi como acceso a Zoom para poder participar.
 
Fauna Silvestre de los Miércoles es en colaboración entre el Deaprtamento de Parques y Recreación y el Departamento de Obras Públicas e Ingeniería e Instalaciones. El Buró de Reciclaje está utilizando comunidades limpias para patrocinar estos programas de esta naturaleza para crear conciencia de como la basura pueda dañar la Fauna Silvestre.  Estos programas pretenden desalentar espacir desperdicios para proteger la diversidad de la fauna silvestre en los parques del Condado.
 
La Junta de Legisladores se complace en ofrecer estas presentaciones virtuales de la fauna silvestre a nuestros residentes,” comentó el Legislador Presidente Alexander Mirabella. “Con la reapertura de los parques y la renaudación de las actividades al aire libre, es muy importante  recordar mantener nuestro parques limpios de basura y desperdicios, para poder disfrutar del ambiente y mantener el hábitat seguro.
 
Los residentes que quieran inscribirse pueden hacerlo visitando la página ucnj.org/ww. A la vez que se inscriban recibirán una confirmación y la información de como usar el Zoom por correo eletrónico.                               
 
Para más información en programas del Departamento de Parques y Recreación del Condado de Union pueden visitar la página: https://ucnj.org/parks-recreation/
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Union County Senior Virtual Art Exhibit Now Accepting Registrations from Artists Age 60 and Older

La Junta de Legisladores del Condado de Union se complacen en inviter a los residentes del Condado de Union de 60 años en adelante, a inscribirse  por la Exposición Virtual de los Adultos Mayores del Condado de Union. Trabajos de arte que califiquen serán expuestos virtualmente este otoñodesde el 12 de octubre hasta el 30 de diciembre. Este año la Exposición de Arte se celebrará completamente por medio virtual debido a la crisis del COVID-19.
 
La fecha límite para inscribirse es el Viernes 4 de septiembre, 2020. Se require la inscripción en línea y una imagen digital de su trabajo de arte debe ser sometida junto a la inscripción.
“Cada año la Exposición de Arte de los Adultos Mayores proporciona a estos residentes con la oportunidad de compartir su punto de vista y talento a través  de su trabajo,” dijo el Legislador Presidente Mirabella. “Aunque estamos haciendo las cosas virtuales este año estamos orgullosos de apoyar este programa , que destaca las abilidades de estos artistas en el Condado.”
 
La Exposición de Arte de los Adultos Mayores es un programa annual presentado y coordinado por la Oficina de Asustos de Cultura y Herencia del Condado de Union. Los artistas de cualquier nivel o experiencia son invitados a inscribirse, incluyendo aficionados, no profesionales y profesionales. Para calificar el trabajo de arte debe haber sido creado durante los últimos tres años y debe ser original.
 
Los participantes pueden entrar diferentes tipos de categorías: acrilico, óleo, acuarela, pastel, trabajos en papel  (dibujos), fotografٕía, arte digital, técnica mixta, grabado, escultura, y artes manuales.
Todos los trabajos serán juzgados por un panel de artists profesionales. En cada categoría de arte , premios separados se otorgarán a profesionales y no profesionales. Los ganadores del primer lugar en todas las categorías irán a competir a nivel estatal en el  Show de arte de Adultos Mayores de New Jersey, que también será celebrado virtualmente este otoño..
 
Para obtener información e incribirse visite la página del Condado de Union www.ucnj.org/senior-art.
Para aquellos adultos mayores que quieran participar y no tengan acceso al internet , un familiar o amigo con una dirección electrónica los puede ayudar, o el personal de la Oficina de Asustos de Cultura y Herencia los podrá ayudar por teléfono. Para asistencia o preguntas pueden llamar al  908-558-2552, o usar la dirección culturalinfo@ucnj.org.
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Fechas de Programación de Auto-Cine y Películas en el Parque Gratis

La Junta de Legisladores del Condado de Union anunció la programación para las series de las peliculas que tendrán lugar este verano en los parques.
 
“La Junta de Legisladores se complace en ofrecer esta oportunidad para nuestros residentes a que disfruten  ‘una noche al aire libre en el cine’ con sus familias mientras se mantienen seguros durante la crisis del COVID-19,” dijo el Legislador Presidente Alexander Mirabella.
 
Películas en el Parque
14 de julio – Warinanco Park en Roselle, NJ – Abominable
4 de agosto – Rahway Park en Rahway, NJ – Secret Life of Pets 2
11 de agosto – Watchung Reservation en Mountainside, NJ – The Lion King (version del 2019)
 
Auto-Cine
21 de julio – Union County Vo-tech en Scotch Plains, NJ – Frozen 2
14 de agosto – Union County Vo-tech en Scotch Plains, NJ – Scoob
15 de agosto  – Union County Vo-tech en Scotch Plains, NJ – Scoob
 
Todas las películas son gratis y comienzan al anochecer. Los asistentes deben traer su comida y bebida (no alcohol). No habrá ni bebidas ni comidas para comprar. Estos eventos  se ejecutan en cumplimiento de las órdenes estatales del COVID-19, además del distanciamiento social y otros protocolos. 
 
Para las películas en los parques la distancia social es de seis pies entre cada grupo familiar. Las máscaras deben ser usadas en todo momento que estén en el parque. También las mascaras son requiridas al usar los baños portátiles.
 
Las películas de Auto-Cine están abiertas a todos los residentes del Condado de Union y se require inscripción previa.. Una inscripción se require por auto. Los residentes pueden visitar la páginahttps://tinyurl.com/DriveUpMovieLa inscripción para el Auto-Cine se abrirá a las 9 a.m. una semana antes de la fecha indicadda. Debido al espacio limitado las reservaciones serán en orden de llegada.
 
Para continuar con el protocolo del distanciamiento social en los Auto-Cines no se permiten bicicletas o sillas fuera de los autos. Los vehículos estarán a una distancia de 6 pies uno del otro. Baños portátiles están disponibles. Máscaras y guantes son requeridos para usar los baños. Los asistentes deben estar dentro de sus vehículos (a no ser que necesiten usar el baño).
 
Más detalles estarán disponibles a los residentes cuando se inscriban. 
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Union County Freeholders announce Covid-19 Relief Grant Program for Small Businesses

Initial Round of Program would provide grants up to $20,000 for impacted small businesses with 25 or less employees

The Union County Freeholder Board today announced the initial-round launch of the Union County Covid-19 Relief Grant Program for small businesses that have been impacted by the health emergency.

The grant program will make available a total of $2 million in CARES Act relief funds. Out of this funding, the program will provide grants up to $20,000 to eligible small businesses to cover three month’s rent, property mortgage, utility and insurance expenses. The grant will be available to small businesses located within the boundaries of Union County with 25 or less employees prior to the COVID emergency.

“Union County’s small businesses are the life-blood of our communities and our downtowns,” said Freeholder Chairman Alexander Mirabella. “These businesses, which contribute so much to our quality of life as a whole, have been devastated by the COVID-19 emergency and need our assistance. The survival of these businesses is vital to Union County, and we encourage our small businesses to apply for a grant once the program is available.”

The Union County Covid-19 Relief Grant Program is funded by the COVID- Coronavirus Aid, Relief and Economic Security (CARES) Act Federal relief fund. The County of Union will begin accepting applications for the program through an online portal beginning Thursday at 10 a.m., July 16th at www.ucnj.org/covid-grant Questions about the County’s grant programs can be sent to dmesaros@ucnj.org

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Union County Senior Virtual Art Exhibit Now Accepting Registrations from Artists Age 60 and Older

The Union County Board of Chosen Freeholders is pleased to invite all residents of Union County, age 6o or older, to register for the Union County Senior Citizens’ Virtual Art Exhibit. Qualifying works of art will be displayed online this fall from October 12 to December 30. This year’s Senior Art Exhibit is being held entirely online due to the COVID-19 outbreak.

The deadline to register is Friday, Sept. 4, 2020. Registration online is required, and a digital image of the artwork entry must be submitted to complete the registration.

“Each year the Senior Art Exhibit provides senior residents with an opportunity to share their view of the world through their artwork,” said Freeholder Chairman Mirabella. “Although we are doing things virtually this year we are proud to support this program, which highlights the skills and insights of senior artists in the County.”

The Senior Art Exhibit is an annual program presented and coordinated by the Union County Office of Cultural and Heritage Affairs. Artists at any level of skill or experience are invited to register, including amateurs, non-professionals and working professionals. To qualify, the artwork must have been created within the past three years and must be an original creation of the artist.

Registrants can enter a work in a variety of categories: acrylic painting, oil painting, watercolor, pastel, works on paper (drawing), photography, digital art (excluding digital photography), mixed media, printmaking, sculpture, and craft.

All artworks entered will be judged by a panel of professional artists. In each art category, separate awards will be given to professionals and non-professionals. First-place winners in all categories will go on to compete at the state level in the New Jersey Senior Citizens Art Show, also being held online this fall.

For complete information and to register, visit the Union County website at www.ucnj.org/senior-art.

For seniors who do not have internet access, a relative or friend with an email address may assist and register on behalf of the artist, or staff at the Office of Cultural & Heritage Affairs will assist the artist with registration by phone. For assistance or questions, or to receive complete instructions by mail or email, call 908-558-2552, or email culturalinfo@ucnj.org. Relay users dial 711.

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For all Union County programs and services visit ucnj.org, call the Public Info Line, 877-424-1234, email info@ucnj.org or use the online Contact Form.

Connect with Union County on social media.

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Food Distribution event donated by Amazon.com

This morning Union County Freeholder Andrea Staten, Rebecca Williams and Assemblywoman Linda S. Carter joined the United Way of Greater Union County and members of County Government at the Kenilworth Veterans Center to distribute food donated by Amazon.com through the United Way to various social service organizations throughout Union County. (Photos by Jim Lowney/County of Union)

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Union County Planning Board July 8th Meeting

TAKE NOTICE that, pursuant to the Open Public Meetings Act, N.J.S.A. 10:4-6, Chapter 231 of the Public Laws of 1975 the County of Union published the 2020 Annual Notice of Meetings for the Union County Planning Board on January 9, 2020 and a correction was published on January 17, 2020. The meeting scheduled for July 8, 2020 will be held virtually using web based software for board members. Any public wishing to have any questions regarding agenda items heard by the Planning Board at this meeting should contact the County Planning Board Secretary by telephone (908-527-4268) no later than 1:00 PM on July 8, 2020. This virtual meeting is required due to social distancing requirements by the State of New Jersey in response to the Covid-19 Coronavirus Pandemic.
All Union County Planning Board meetings start at 7 PM on the noted dates and held at the Union County Administration Building, 6th floor, Elizabethtown Plaza, Elizabeth, New Jersey unless noticed otherwise. The remaining annual meetings are noted below:

  • July 8 (Virtual Meeting)
  • September 9
  • October 14
  • November 18 (Alternate Wednesday date due to Veteran’s Day on Nov. 11th)
  • December 9