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Celebra La Temporada Con El Condado De Union: Las Festividades Navideñas Regresan Al Parque Warinanco El 7 De Diciembre

La Junta de Comisionados del Condado de Union, junto con el Departamento de Parques y Recreación del Condado de Union, invitan a todos los residentes del Condado a dar la bienvenida a la temporada Navideña en la pista de hielo con Santa Claus en “Celebra la Temporada”, la Celebración Anual del Condado de Union en el Centro Deportivo Warinanco el domingo 7 de diciembre.

“Celebra la Temporada es una tradición invernal en el Condado de Union, y año tras año sigue llenando de alegría navideña a nuestros residentes”, dijo la Presidenta de la Junta de Comisionados del Condado de Union, Lourdes M. Leon. “Ningún diciembre está completo sin un día de patinaje sobre hielo, chocolate caliente y la visita de Santa Claus. Tradiciones como estas mantienen al Condado de Union lleno de magia Navideña para todas las edades”.

Este año, “Celebra la Temporada” se llevará a cabo en tres sesiones entre las 11:00 a. m. y las 6:30 p. m.:

Sesión 1

11:00 am-1:00 pm

Sesión 2

1:45 pm-3:45 pm

Sesión 3

4:30 pm-6:30 pm

La entrada cuesta $8.00 por persona e incluye el acceso a una sesión de dos horas, un (1) alquiler de patines, chocolate caliente y galletas. Los boletos deben comprarse con anticipación en www.warinancopark.com  y no estarán disponibles en la entrada. Todas las personas que ingresen al edificio deben tener un boleto, patinen o no. Los niños menores de 2 años entran gratis. El espacio es limitado a 275 personas.

El Centro Deportivo Warinanco está ubicado en el Parque Warinanco, 1 Park Drive en Roselle, cerca de la Avenida St. Georges. Para obtener más información sobre este evento, visite warinancopark.com  o llame al 908-298-7850.

Para obtener más información sobre el Departamento de Parques y Recreación del Condado de Union y sus programas, visite www.ucnj.org/parks-recreation.. Para mantenerse informado sobre los eventos, servicios y ofertas del Condado, descargue la aplicación móvil gratuita Explore Union County.

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Webinarios Gratuitos Bilingües Sobre Discriminación en La Vivienda

La Comisión de Relaciones Humanas del Condado de Union (UCHRC) está patrocinando un seminario web educativo gratuito, virtual, y bilingüe para ayudar a los residentes a comprender sus derechos bajo las leyes de discriminación en la vivienda de Nueva Jersey y aprender qué pasos tomar si experimentan discriminación.

Los seminarios web, presentados por la División de Derechos Civiles de Nueva Jersey, se llevarán a cabo a través de Zoom de 6:00 p.m. a 7:30 p.m., en inglés el lunes 10 de noviembre y en español el jueves 13 de noviembre.

Se requiere inscripción previa.

“Nos enorgullece colaborar con la División de Derechos Civiles de Nueva Jersey (NJDCR) para ofrecer estos seminarios web,” dijo Flor Gonzalez, copresidenta de la UCHRC, quien también se desempeña como presidenta de la Coalición Latinoamericana de Plainfield.

“La discriminación en la vivienda en Nueva Jersey es ilegal, y existen protecciones sólidas que son aplicadas por la NJDCR,” agregó. “Los residentes deben saber que están protegidos por dos leyes poderosas — la Ley Contra la Discriminación (LAD) de Nueva Jersey y la Ley de Oportunidad Justa en la Vivienda (FCHA) — y entender qué acciones pueden tomar si creen que han sido discriminados.”

La LAD de Nueva Jersey prohíbe la discriminación en la venta, alquiler o financiamiento de viviendas basada en características protegidas, incluyendo raza, color, religión, credo, origen nacional, nacionalidad o ascendencia, sexo, embarazo o lactancia, orientación sexual, identidad o expresión de género, discapacidad, estado familiar (como tener hijos menores de 18 años), estado civil o de unión doméstica/civil, servicio militar, y/o fuente de ingresos legales (incluyendo asistencia de alquiler como la Sección 8).

“La ley aplica a todos los proveedores de vivienda, incluyendo propietarios, administradores de propiedades, agentes inmobiliarios, corredores, asociaciones de condominios y prestamistas, entre otros,” dijo Chanell Johnson, copresidenta de la UCHRC y fiscal adjunta en la Oficina del Fiscal del Condado de Union, que creó la UCHRC en 1991.

“Ejemplos de discriminación incluyen negarle el alquiler a cualquiera que utiliza un vale de vivienda, anunciar ‘sin niños’ o ‘solo profesionales que trabajan’, cobrar alquiler más alto según la raza o nacionalidad, o dirigir a los inquilinos a ciertas áreas según su etnia,” agregó Johnson.

El seminario web también cubrirá la FCHA (por sus siglas en inglés), formas comunes de discriminación en la vivienda y cómo presentar una queja de derechos civiles a través de la División de Derechos Civiles de Nueva Jersey.

Regístrese para la presentación en inglés en línea en https://shorturl.at/KoamO.

Regístrese para la presentación en español en línea en https://shorturl.at/HVAb3.

La División de Derechos Civiles de Nueva Jersey trabaja para prevenir, remediar y eliminar la discriminación y el acoso basado en prejuicios, y ofrece una amplia variedad de capacitaciones virtuales e interactivas en persona. Para más información, visite el sitio web del Fiscal General de Nueva Jersey en https://www.njoag.gov/about/divisions-and-offices/division-on-civil-rights-home/.

Para más información sobre la Comisión de Relaciones Humanas del Condado de Union, visite www.ucnj.org/uchrc, o envíe un correo electrónico a UCPO@UCPO.com (LÍNEA DE ASUNTO: UCHRC).

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Free Bilingual Webinars on Housing Discrimination Offered

The Union County Human Relations Commission (UCHRC) is sponsoring a free, virtual, bilingual educational webinar to help residents understand their rights under New Jersey’s housing discrimination laws and learn what steps to take if they experience discrimination.

The webinars, presented by the New Jersey Division on Civil Rights, will be held via Zoom from 6:00PM to 7:30 PM, in English on Monday, November 10th, and in Spanish on Thursday, November 13th. 

Pre-registration is required. 

“We’re proud to partner with the New Jersey Division on Civil Rights (NJDCR) to offer these webinars,” said UCHRC Co-Chair Flor Gonzalez, who also serves as president of Plainfield’s Latin American Coalition. 

“Housing discrimination in New Jersey is illegal, with strong protections enforced by the NJDCR,” she added.  “Residents need to know they’re protected by two powerful laws — New Jersey’s Law Against Discrimination (LAD), and the Fair Chance in Housing Act (FCHA) — and understand what actions they can take if they believe they have been discriminated against.”

New Jersey’s LAD prohibits housing discrimination in the sale, rental, or financing of housing based on protected characteristics including a person’s race, color, religion, creed, national origin, nationality or ancestry, sex, pregnancy or breastfeeding, sexual orientation, gender identity or expression, disability, familial status (such as having children under the age of 18), marital status or domestic partnership/civil union status, military service liability,  and/or source of lawful income (including rental assistance such as Section 8.)

“The law applies to all housing providers, including landlords, property managers, real estate agents, brokers, condo associations, and lenders, among others,” said UCHRC Co-Chair Chanell Johnson, an Assistant Prosecutor with the Union County Prosecutor’s Office, which created the UCHRC in 1991.

“Examples of discrimination include refusing to rent to someone using a housing voucher, advertising “no kids” or “working professionals only,” charging higher rent based on race or nationality, or steering tenants to certain areas based on ethnicity,” Johnson added.

The webinar will also cover the FCHA, common forms of housing discrimination, and how to file a civil rights complaint through the New Jersey Division on Civil Rights. 

Register for the English presentation online at https://shorturl.at/KoamO

Register for the Spanish presentation online at https://shorturl.at/HVAb3.

The New Jersey Division on Civil Rights works to prevent, remedy, and eliminate discrimination and bias-based harassment, and offers a wide variety of Interactive virtual and in-person training.  For more information, visit the New Jersey Attorney General’s website at https://www.njoag.gov/about/divisions-and-offices/division-on-civil-rights-home/.

For more information about the Union County Human Relations Commission, visit www.ucnj.org/uchrc, or email UCPO@UCPO.com (SUBJECT LINE UCHRC).  

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El Programa «ASK» Del Condado De Union Ofrece Recursos aPersonas Mayores Y Cuidadores en Noviembre

La Junta de Comisionados del Condado de Union invita a los adultos mayores y a sus cuidadores a los próximos eventos del Kiosco de Servicios para Adultos Mayores (ASK, por sus siglas en inglés) en noviembre para explorar la amplia gama de programas y recursos disponibles. Estos eventos permiten a los asistentes reunirse personalmente con profesionales experimentados que pueden brindar orientación y asistencia experta con diversos servicios, incluyendo el llenado de formularios. Habrá personal bilingüe disponible en varias fechas de noviembre para brindar apoyo en español.

“Nuestra misión con el programa ASK es brindar a los residentes acceso gratuito y conveniente a información y recursos vitales disponibles para nuestra comunidad de adultos mayores y sus cuidadores”, dijo la Presidenta de la Junta de Comisionados del Condado de Union, Lourdes M. Leon. “Si usted es una persona mayor, un cuidador o conoce a alguien que lo sea, le invitamos a asistir a uno de nuestros eventos ASK en noviembre y descubrir cómo este valioso programa puede ayudarle”.

El Kiosco de Servicios para Adultos Mayores es operado por la División de Envejecimiento, una rama del Departamento de Servicios Humanos del Condado de Union. Ofrece a los adultos mayores de 60 años, junto con sus cuidadores, una manera fácil y práctica de descubrir valiosos programas y servicios, y hablar individualmente con un profesional de la División de Envejecimiento.

El personal de los centros ASK puede ayudar a los adultos mayores y a sus cuidadores a acceder a diversos servicios, como comidas a domicilio, cuidados de relevo, atención domiciliaria, centros de día para adultos y servicios de apoyo para cuidadores. Cualquier adulto mayor o cuidador del Condado de Union puede visitar cualquier Kiosco ASK, sin importar su lugar de residencia. No se requiere cita ni registro previo. A continuación, se presentan los próximos eventos de ASK en noviembre:

Miércoles, 5 de noviembre

(Personal bilingüe disponible)

Garwood Public Library

411 Third Avenue, Garwood

10:00 AM – 12:00 PM

Jueves, 13 de noviembre

(Personal bilingüe disponible )

Elizabeth Public Library – Main

11 South Broad Street, Elizabeth

10:00 AM – 12:00 PM

Jueves, 20 de noviembre

Clark Public Library

303 Westfield Avenue, Clark

10:00 AM – 12:00 PM

Martes, 25 de noviembre

(Personal bilingüe disponible )

Union Public Library

1980 Morris Avenue, Union

10:00 AM – 12:00 PM

“Los eventos ASK cuentan con la participación de expertos amables y capacitados de nuestra División de Envejecimiento, quienes están deseosos de ayudar a las personas mayores a lograr mayor independencia y mejorar su vida diaria. Representan un verdadero sistema de apoyo para nuestra comunidad de adultos mayores cuando más lo necesitan”, declaró James Baker, Comisionado del Condado de Union y Enlace con el Consejo Asesor sobre el Envejecimiento.

Para obtener más información sobre los eventos ASK y otros servicios para personas mayores en el Condado de Union, comuníquese con la División de Envejecimiento y la Red de Recursos para Personas con Discapacidad al número gratuito 1-888-280-8226 o visite ucnj.org/dhs/aging.

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Union County’s ‘ASK’ Program Provides Resources To Seniors and Caregivers in November

The Union County Board of County Commissioners invites seniors and caregivers to the upcoming Aging Services Kiosk (ASK) events in November to explore the wide range of senior programs and resources available. These events allow attendees to meet face-to-face with experienced professionals who can provide expert guidance and assistance with a variety of services, including form completion. Bilingual staff will be available on several dates in November to provide support in Spanish.

“Our mission with the ASK program is to provide residents with free and convenient access to vital information and resources that are available to our senior community and their caregivers,” said Union County Commissioner Chairwoman Lourdes M. Leon. “If you are a senior, a caregiver, or know someone who is, we welcome you to attend one of our ASK events in November and discover how this valuable program can be of service to you.”

The Aging Services Kiosk is operated explicitly by the Division on Aging, a branch of the Union County Department of Human Services. It offers adults aged 60 and older, along with their caregivers, a friendly and convenient avenue to discover valuable programs and services and speak individually with a Division on Aging professional.

Staff at ASK locations can help older adults and caregivers connect with various services, including home-delivered meals, respite care, home care, adult day care, and support services for caregivers. Any Union County senior or caregiver can visit any ASK kiosk, regardless of their hometown.  No appointment or pre-registration is needed. Below are the upcoming ASK events in November:

Wednesday, November 5th

(Bilingual staff available)

Garwood Public Library

411 Third Avenue, Garwood

10:00 AM – 12:00 PM

Thursday, November 13th

(Bilingual staff available)

Elizabeth Public Library – Main

11 South Broad Street, Elizabeth

10:00 AM – 12:00 PM

Thursday, November 20th

Clark Public Library

303 Westfield Avenue, Clark

10:00 AM – 12:00 PM

Tuesday, November 25th

(Bilingual staff available)

Union Public Library

1980 Morris Avenue, Union

10:00 AM – 12:00 PM

“ASK events are staffed by friendly and knowledgeable experts from our Division on Aging who are eager to help the elderly gain more independence and improve their day-to-day lives. They serve as a real support system for our senior community when they need it most,” said Union County Commissioner and Liaison to the Advisory Council on Aging, James Baker.

For more information about the ASK events and any other services for seniors in Union County, contact the Division on Aging and Disability Resource Connection at 1-888-280-8226 toll-free or visit online at ucnj.org/dhs/aging.

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El Condado De Union Anuncia Una Campaña De Recogida De AlimentosEn Todo El Condado Para Apoyar a Las Familias Locales Durante El Cierre Federal

La Junta de Comisionados del Condado de Union anunció hoy el lanzamiento de la campaña de recolección de alimentos “Abastece los Estantes” en todo el Condado, para apoyar a los residentes que puedan estar pasando dificultades debido al cierre parcial del gobierno federal, incluyendo a quienes se vieron afectados por la interrupción temporal de los beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) de noviembre y a los empleados federales que actualmente se encuentran sin trabajo. El Condado está coordinando este esfuerzo para ayudar a reabastecer los bancos de alimentos comunitarios y asistir a familias, adultos mayores e individuos necesitados en los próximos días.


A partir del lunes 3 de noviembre, se invita a los residentes a donar alimentos no perecederos y artículos esenciales para el hogar en los puntos de recolección designados en todo el Condado de Union. Se irán agregando más puntos de recolección conforme se sumen las organizaciones comunitarias.

“Sabemos que esta situación está generando incertidumbre para muchas familias”, dijo la Presidenta de la Junta de Comisionados, Lourdes M. Leon. “El Condado de Union está tomando medidas para asegurar que nuestros residentes reciban apoyo mientras se interrumpen los beneficios federales. Pedimos a quienes puedan donar que se unan a este esfuerzo. Juntos, podemos fortalecer nuestra comunidad”.


Ubicaciones iniciales de entrega en el Condado

• Union County Prosecutor’s Office – 32 Rahway Avenue, Elizabeth
• Union County Public Safety Building — 400 N. Avenue E., Westfield
• Union County Department of Public Works & Engineering — 2371 South Avenue, Scotch Plains

Una lista actualizada a continuación de los puntos de entrega estará disponible en: www.ucnj.org/food-drive.

“En todo el Condado de Union, nuestros bancos de alimentos y organizaciones comunitarias están haciendo todo lo posible para satisfacer la creciente demanda”, dijo el Comisionado Sergio Granados, enlace con el Consejo Asesor de Servicios Humanos del Condado de Union. “Esta campaña de recolección de alimentos busca asegurar que no estén solos. Quiero agradecer a nuestros residentes por su constante apoyo; esto es lo que representa el Condado de Union. Cuando nos unimos como vecinos para ayudarnos mutuamente, garantizamos que nadie en nuestra comunidad se quede sin apoyo”.

Aviso: El Condado de Union solo acepta alimentos y artículos esenciales para el hogar como donaciones. Esta es una lista de los artículos que serán aceptados:

Conservas

  • Verduras (maíz, guisantes, zanahorias, judías verdes)
  • Frutas (en zumo o almíbar ligero)
  • Carnes (atún, pollo, salmón, jamón)
  • Legumbres (negras, rojas, garbanzos, alubias blancas)
  • Sopas, guisos y chili
  • Salsa de tomate

Productos secos y cereales

  • Arroz (blanco, integral o instantáneo)
  • Pasta y fideos
  • Macarrones con queso
  • Puré de patatas instantáneo
  • Legumbres secas (frijoles o lentejas)
  • Cereales y avena

Productos básicos de despensa

  • Mantequilla de cacahuete y mermelada
  • Harina, azúcar y harina de maíz
  • Aceite de cocina
  • Mezcla para tortitas y sirope
  • Leche o alternativas vegetales que no requieran refrigeración
  • Café, té o chocolate caliente en polvo

Comidas preparadas

  • Galletas saladas, barritas de granola, frutos secos
  • Vasitos de fruta, compota de manzana, vasitos de pudín

Artículos de cuidado personal y del hogar

  • Jabón, pasta de dientes, champú, desodorante
  • Productos de higiene femenina
  • Papel higiénico y toallas de papel

Artículos esenciales para el cuidado del bebé

  • Pañales (todas las tallas)
  • Toallitas húmedas para bebé
  • Leche de fórmula y cereales infantiles
  • Comida para bebé (en tarros o bolsitas) 

Todas las donaciones deben ser no perecederas, estar sin abrir y dentro de su fecha de vencimiento


Si alguien está interesado en ser un punto de recolección, por favor envíe un correo electrónico a UCCares@ucnj.org . La lista completa de puntos de recolección se mostrará y actualizará en www.ucnj.org/food-drive.


Si desea hacer una contribución económica, por favor done directamente al Banco de Alimentos Comunitario de Nueva Jersey, que apoya a organizaciones de ayuda alimentaria en todo el Condado de Union: https://cfbnj.org/.


Para obtener más información, comuníquese con Judith Guest al (908) 527-4388 o por correo electrónico a Judith.Guest@ucnj.org.

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Union County Announces Countywide Food Drive to Support Local Families During Federal Shutdown

The Union County Board of County Commissioners today announced the launch of a countywide food drive “Stock the Shelves,” to support residents who may be experiencing hardship as a result of the ongoing federal government shutdown, including those affected by the temporary interruption of November SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) benefits and federal employees currently out of work. The County is coordinating this effort to help restock community food pantries and assist families, seniors, and individuals in need in the days ahead.

Beginning Monday, November 3rd, residents are encouraged to donate non-perishable food and essential household items at designated drop-off sites across Union County. Additional locations will be added on a rolling basis as community partners participate.

“We know this situation is creating uncertainty for many families,” said Commissioner Chairwoman Lourdes M. Leon. “Union County is taking action to ensure our residents have support while federal benefits are interrupted. We’re asking those who are able to donate to join us in this effort. Together, we can help keep our community strong.”

Initial County Drop-Off Locations
• Union County Prosecutor’s Office – 32 Rahway Avenue, Elizabeth
• Union County Public Safety Building — 400 N. Avenue E., Westfield
• Union County Department of Public Works & Engineering — 2371 South Avenue, Scotch Plains

A continually updated list of drop-off sites will be available at: www.ucnj.org/food-drive.

“Across Union County, our food pantries and community organizations are doing everything they can to meet increased demand,” said Commissioner Sergio Granados, Liaison to the Union County Human Services Advisory Council. “This food drive is about making sure they are not doing it alone. I want to thank our residents for always stepping up — this is what Union County is about. When we come together as neighbors helping neighbors, we ensure that no one in our community is left without support.”

Please Note: Union County is only accepting food and essential household items as donations. This is a list of acceptable items:

Canned Goods

  • Vegetables (corn, peas, carrots, green beans)
  • Fruits (in juice or light syrup)
  • Meats (tuna, chicken, salmon, ham)
  • Beans (black, kidney, chickpeas, baked beans)
  • Soups, stews, and chili
  • Tomato sauce and diced tomatoes

Dry Goods & Grains

  • Rice (white, brown, or instant)
  • Pasta and noodles
  • Macaroni and cheese
  • Instant mashed potatoes
  • Dry beans or lentils
  • Cereal and oatmeal

Pantry Staples

  • Peanut butter and jelly
  • Flour, sugar, and cornmeal
  • Cooking oil
  • Pancake mix and syrup
  • Shelf-stable milk or milk alternatives
  • Coffee, tea, or hot cocoa mix

Snacks & Ready-to-Eat Items

  • Crackers, granola bars, trail mix
  • Fruit cups, applesauce, pudding cups

Personal Care & Household Items

  • Soap, toothpaste, shampoo, deodorant
  • Feminine hygiene products
  • Toilet paper and paper towels

Baby Care Essentials

  • Diapers (all sizes)
  • Baby wipes
  • Baby formula and infant cereal
  • Baby food (in jars or pouches)

All donations should be non-perishable, unopened, and within expiration dates.

If anyone is interested in being a drop-off location, please email: UCCares@ucnj.org. The full list of drop-off locations will be displayed and updated at www.ucnj.org/food-drive .

If you would like to make a financial contribution, please donate directly to the Community FoodBank of New Jersey, which supports hunger relief organizations across Union County: https://cfbnj.org/.

For more information, please contact Judith Guest at (908) 527-4388 or via email at Judith.Guest@ucnj.org.

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Se Invita a Los Residentes Del Condado De Union a Reciclar Sus Calabazas TalladasY Decorativas en El Evento De Reciclaje De Calabazas en Noviembre

La Junta de Comisionados del Condado de Union, en coordinación con la Oficina de Reciclaje y Planificación del Condado de Union, invita a todos los residentes del Condado de Union a unirse a la iniciativa para hacer de esta temporada, tradicionalmente naranja, un poco más ecológica, participando en el Programa de Reciclaje de Calabazas, que regresa este noviembre. Los residentes pueden reciclar sus calabazas talladas, calabazas decorativas y otras calabazas ornamentales desde el lunes 3 de noviembre hasta el viernes 28 de noviembre, en cualquiera de los puntos de recogida participantes durante su horario de atención.

“Nuestro programa de reciclaje de calabazas les da a las calabazas que hemos disfrutado tallando, decorando y exhibiendo esta temporada un nuevo propósito más ecológico. Es una forma más de reducir la carga en nuestros vertederos públicos y mantener nuestro medio ambiente limpio y próspero”, dijo la Presidenta de la Junta de Comisionados del Condado de Union, Lourdes M. Leon. “Invito a los residentes a aprovechar este programa y visitar cualquiera de los puntos de recogida participantes este noviembre para una entrega fácil y conveniente”.

El Programa de Reciclaje de Calabazas de 2025 se llevará a cabo desde el lunes 3 de noviembre hasta el viernes 28 de noviembre en las siguientes seis ubicaciones:

Berkeley Heights
DPW facility situada al lado del Town Hall | lunes a Viernes de 6:30 am a 3:00 pm
1er y 3er sábado del mes de 9:00 am hasta el mediodía

Elizabeth
523 Trenton Avenue | lunes a viernes de 8:00 am a 6 pm
Sábados de 8:00 am a 4:00 pm | domingos de 8:00 am a 4:00 pm

Kenilworth
401 Sheridan Avenue
| viernes de 7:00 am a 2:30 pm
2do sábado del mes de 7:30 am hasta el mediodía

Plainfield
95 Rock Avenue | lunes a viernes de 7:00 am a 3:00 pm (se aceptan hasta las 2:45 pm)

Union Township
1 Swanstrom Place East
| lunes a viernes de 8:30 am a 4:00 pm

Westfield
1300 Lamberts Mill Road | lunes a viernes de 9:00 am a 2:30 pm
Sábado y domingo de 9:00 am a 3:00 pm

Los residentes de cualquier municipio del Condado de Union pueden utilizar cualquiera de los seis puntos de recogida, independientemente de su lugar de residencia. En estos puntos solo se aceptarán calabazas y calabacines, sin velas ni decoraciones. No se aceptarán otros residuos alimentarios.

Una vez finalizado el Programa de Reciclaje de Calabazas, las calabazas se enviarán a la planta de CORe en Elizabeth, operada por Waste Management. El proceso de reciclaje especializado de la empresa convierte los residuos alimentarios en lodo orgánico, que se utiliza para mejorar la producción de biogás y otros productos renovables en las plantas de tratamiento de aguas residuales locales.

El desperdicio de alimentos es un problema global que contribuye al exceso de emisiones de gases de efecto invernadero, lo que supone una carga financiera para los gobiernos locales en materia de eliminación de residuos. Si bien el mundo desecha aproximadamente 2.500 millones de toneladas de alimentos al año, Estados Unidos desperdicia más alimentos que cualquier otro país, desechando casi 60 millones de toneladas. Esto equivale a 120.000 millones de libras de alimentos al año, lo que se estima que representa casi el 40% del suministro total de alimentos de Estados Unidos. Esto equivale a casi 218.000 millones de dólares, o 130.000 millones de comidas.

Tradicionalmente, los residuos alimentarios se envían a vertederos o se incineran en plantas de valorización energética. Sin embargo, los nuevos sistemas de reciclaje orgánico ofrecen una alternativa más sostenible para gestionar estos residuos. Los residentes también pueden contribuir a reducirlos consumiendo las sobras y donando los alimentos que no utilicen antes de que caduquen.

Para obtener más información, conocer las próximas fechas y cómo llegar a todos los programas y puntos de reciclaje del condado de Union, visite el sitio web de la Oficina de Reciclaje y Planificación. www.ucnj.org/recycle o llamar a la línea de Reciclaje del Condado de Union al  908-654-9889.

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Union County Residents Are Invited to Recycle Their Jack-o-Lanterns and Decorative Pumpkins At Pumpkin Recycling Event in November

The Union County Board of County Commissioners, in coordination with the Union County Bureau of Recycling and Planning, is encouraging all Union County residents to join in making this traditionally orange season a little greener by participating in the Pumpkin Recycling Program, returning this November. Residents can recycle their retired Jack o’ Lanterns, decorative pumpkins, and other gourds from Monday, November 3rd, through Friday, November 28th, at any participating location during its operating hours.

“Our pumpkin recycling program gives the pumpkins we’ve enjoyed carving, decorating, and displaying this season a new, greener purpose. It’s one more way we can reduce the strain on our public landfills and keep our environment clean and flourishing,” said Union County Commissioner Chairwoman Lourdes M. Leon. “I welcome residents to take advantage of this program and visit any of the participating locations this November for an easy and convenient drop off.”

The Pumpkin Recycling Program of 2025 will run from Monday, November 3rd, through Friday, November 28th, at the following six locations:

Berkeley Heights
DPW facility located next to Town Hall | Monday through Friday from 6:30 am to 3:00 pm
1st and 3rd Saturday of the month from 9:00 am to noon
Elizabeth
523 Trenton Avenue | Monday through Friday 8:00 am to 6 pm
Saturdays 8:00 am to 4:00 pm | Sundays 8:00 am to 4:00 pm

Kenilworth
401 Sheridan Avenue | Fridays from 7:00 am to 2:30 pm
2nd Saturday of the month from 7:30 am to noon
Plainfield
95 Rock Avenue | Monday through Friday from 7:00 am to 3:00 pm (drop-off until 2:45 pm)

Union Township
1 Swanstrom Place East | Monday through Friday from 8:30 am to 4:00 pm

Westfield
1300 Lamberts Mill Road | Monday through Friday from 9:00 am to 2:30 pm
Saturday and Sunday from 9:00 am to 3:00 pm

Residents from any Union County municipality can use any of the six locations, regardless of their hometown. Only pumpkins and gourds will be accepted at these locations, with candles and decorations removed. Other food waste will not be accepted.

When the Pumpkin Recycling Program concludes, the pumpkins will be sent to the CORe facility in Elizabeth, which is operated by Waste Management. The company’s specialized recycling process converts food waste into organic slurry, which is used to enhance the production of biogas and other renewable products at local wastewater treatment plants.

Food Waste is a global issue that contributes to excess greenhouse gas emissions, placing financial burdens on local governments for waste disposal. Although the world discards approximately 2.5 billion tons of food annually, the United States wastes more food than any country, discarding nearly 60 million tons. This amounts to 120 billion pounds of food each year, which is estimated to be almost 40% of the entire US food supply. This is equivalent to almost $218 billion, or 130 billion meals.

Traditionally, food waste is sent to landfills or burned in waste-to-energy facilities. However, new organic recycling systems offer a more sustainable approach to managing food waste. Residents can also help reduce food waste by using up leftovers and donating unused shelf items before their sell-by date expires.

For more information, upcoming dates, and directions to all Union County recycling programs and locations, visit the Bureau of Recycling and Planning website at www.ucnj.org/recycle or call the Union County Recycling Hotline at 908-654-9889.

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El Condado De Union Proporcionará Asistencia Temporal a Los Hogares Beneficiarios Del Programa SNAP Afectados Por El Cierre Del Gobierno Federal

La Junta de Comisionados del Condado de Union anunció hoy que el Condado brindará asistencia financiera temporal a los hogares inscritos en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) que se vean afectados por la interrupción de los beneficios de SNAP correspondientes a noviembre, causada por el cierre parcial del gobierno federal.

“No permitiremos que las familias del Condado de Union se queden sin alimentos debido a circunstancias ajenas a su control”, declaró la Presidenta de la Junta de Comisionados, Lourdes M. Leon. “SNAP es un apoyo vital para miles de hogares en nuestra comunidad. Si bien no podemos cambiar lo que sucede a nivel federal, podemos garantizar que nuestros residentes reciban apoyo, respeto y protección durante esta interrupción. Cuidar de nuestra comunidad es nuestra prioridad”.

Esta medida de emergencia se toma para asegurar que las familias, los adultos mayores y las personas que dependen de SNAP no se queden sin acceso a la asistencia alimentaria básica mientras no se disponga de fondos federales.

“Este apoyo es una medida transitoria, no una solución definitiva, y queremos dejarlo claro”, afirmó el Presidente del Senado, Nicholas Scutari. “Pero cuando la gente no sabe cómo va a comprar sus próximas víveres, esperar no es una opción. Trabajaré con los líderes estatales para coordinar una planificación más amplia en caso de que el cierre continúe. Mientras tanto, debemos actuar donde podamos, y el Condado de Union ha respondido con responsabilidad y sin dudarlo, demostrando lo que el gobierno debe hacer en un momento de necesidad: proteger a nuestros residentes, actuar con decisión y garantizar que nadie se quede sin apoyo. Y mientras superamos esto juntos, los animo a todos a cuidarnos mutuamente: familias, adultos mayores, vecinos y amigos. Nadie en el Condado de Union debería enfrentar dificultades solo”.

Se están ultimando los detalles de los eventos de distribución, que se llevarán a cabo de lunes a viernes de la próxima semana. Una vez confirmados los detalles, el Condado notificará directamente a los hogares beneficiarios del SNAP y publicará toda la información en www.ucnj.org  y en los canales de comunicación oficiales del Condado. Esta ayuda temporal es para los beneficiarios actuales del SNAP afectados por el cierre y no reemplaza los beneficios una vez que se reanuden los fondos federales.

“El Condado de Union puede intervenir en este momento crítico porque hemos gestionado nuestras finanzas de manera responsable y con previsión”, declaró el Administrador del Condado, Edward T. Oatman. “Donde el gobierno federal no ha actuado, estamos preparados para apoyar a nuestros residentes. Estamos actuando con rapidez y de forma coordinada para garantizar que esta ayuda se distribuya de forma segura, eficiente y digna”.

Se recomienda a los residentes inscritos en SNAP que sigan consultando el saldo de su tarjeta EBT en NJFamiliesFirst.com o llamando al 1-800-997-3333, y que continúen presentando toda la documentación para que los beneficios se reanuden inmediatamente una vez que se restablezcan los fondos federales.

Se publicarán actualizaciones oficiales en www.ucnj.org  a medida que haya más información disponible.